close
沒騙你！！真的很好吃唷！！！
摩記雪花牛肉丼
※先把洋蔥炒軟，可以加一點水、壽喜醬汁一起煮比較入味唷！
※洋蔥炒軟後，放入菇類、木耳，加入少許壽喜汁，屬至菇類入味。
※本廚娘習慣將一人分食材挪至親子丼親子專用鍋
※到入壽喜醬汁、水（斟酌），煮滾後放入美國雪花牛肉片。
※將蛋打散，準備蛋洗牛肉鍋。
※肉8分熟呈現粉紅色時，就可以將蛋汁打入。
※快速裝好一碗公白飯，堅持要用日式風味的碗公。
※蛋不要煮熟唷！五分熟即可，整鍋蓋在香噴噴的白飯上！
※灑上蔥絲，美觀咩～
※中間那顆蛋黃是裝飾用的，吃得時候和一和，加重蛋香更好吃唷！！
全站熱搜
留言列表
小moの公告欄 (1)
