☆～《摩妮卡傳奇》♬～

　距離上次這樣同組人馬的聚餐已經有兩年的時間了!好久沒[親眼]看到大家，這次打著幫亢奮蛋餞行的名義，來到了蛋和小咪大推特推的檸檬廚房用餐。每道菜上桌時，服務生都會盡責的介紹餐點，除此之外，我們還有艾小咪解說專員，以她N次到此品嘗美食的經驗，做更詳盡的心得報告，我只能對著服務生恭喜，恭喜她終於找到可以代班的人啦!!!!!!小咪會不會太專業啦!~


其實店面走低調自然風，姊姊做了功課才找到的唷！

 
  
 基隆有很多傳統老店，只要有人要去基隆，總是想託人帶些美食「等路」回來，傳統老店的美食經的起歲月的考驗，「連珍糕餅」也是一間很有歷史的老店嚕！網站上有該店的創辦歷史，與創辦人的故事簡介，主要是說明創辦人出生於糕餅世家，不只是堅守傳統的手工精神，還能不斷的創新改良，這對於傳統事業是很重要的，不能一成不變，而在創新的同時卻還要不能忘記根本。

    
《圖註》小mo很用心努力的拼盤，已沒有感受到「美味」呀？

  這是小mo第一次在「鋤燒」吃壽喜燒，以往幾次都是在Mo-Mo-Paradise，不過Mo-Mo-Paradise有小小的惹到小mo，所以小mo決定換、換、換！這間「鋤燒」是小鈞推薦的，小mo和一群共同合購的朋友選了一著悠閒的中午去鋤燒體驗不一樣的壽喜燒，出席的有小mo、魚、蛋、亢奮蛋、小魚、（米）雪糕、小咪和小咪的朋友ㄚ鳳，可惜推薦「鋤燒」的小鈞，因為家裏有事不便出席，小鈞沒關係！我們都有拍照片給你看！

當豆穌朋的鄰居真好！
豆穌朋又舉辦了新品試吃，
上次是藍莓，這次是「芝麻」口味唷！

外表、大小與豆穌朋其他口味一樣，就外表看不出差異

內餡則是黑壓壓的一片，令人好奇的口味！

對蔥油餅沒有特殊的喜好，從小到大在台灣隨處可見，平凡到不行的民間小吃「蔥油餅」，卻在這幾個月來紅透半邊天。像是宜蘭蔥油餅主打用的是在地的三星蔥，還有桃園中壢的老克名蔥油餅是以蔥「爆多」聞名，這兩家出名的小mo都吃過，沒有寫出來是因為覺得這是很平凡，大家都有吃過的小吃，好像沒什麼好特別強調。這次在ihergo響應大合購活動，開了一團「龍和餐廳蔥油餅」，看過魔鬼甄的網誌有介紹過，她個人相當推崇，看魔鬼甄網頁裡的相片真的覺得非常的美味可口，但是，「龍和餐廳蔥油餅」讓小mo失望了！不是怪它不好吃，只是覺得與之前的照片相差甚大......多少有些失落！

先小抱怨一下，小mo習慣先用「筆記本」撰擬文章草稿，結果剛剛不慎當機….居然當機………
筆記本又沒有自動儲存、復原功能，就這樣已經寫好的文章就不見了，消失的無影無蹤，today isn’t my day！

▲北海道鮮奶油戚風蛋糕的特色，就是鮮奶油都包藏裡面，外面則會灑上糖粉
繼之前介紹的均鎂北海道戚風蛋糕後，陸續又吃了幾家同類型的蛋糕，其中能夠與均鎂並駕齊驅，各有擁戴者的就是艾立的戚風蛋糕（Vivian請吃一個，來不及 拍照就進巴肚了），其他在一般蛋糕店吃得都不及這兩家優，小mo較喜歡均鎂，團購的朋友們則喜歡艾立，兩家可以說勢均力敵。

▲雪花片般的杏仁冰，炎熱的暑假特別吸引人呀～
　杏仁其實就是杏子的果實，有分南（甜）北（苦）杏，北杏一般用來當中藥材，南杏作為一般食用用途，本草綱目中記載『杏仁性味辛苦甘溫、有小毒，入肺與大腸經。有止咳平喘、潤腸通便之功效 。』，

　大俠愛吃漢堡包，小mo愛吃小籠包。小籠包也是一道人無法抗拒的美食！小時候最愛吃嘉義文化路上「好味道」的小籠包，那是mo爸同學開的店唷！外國人來指定要吃得「鼎泰豐」小籠湯包，小mo也愛就是貴了點。前陣子去宜蘭旅遊，路邊吃到的「正常小籠湯包」是小mo目前的最愛。如果，在家突然想吃小籠包怎麼辦？哈～哈～哈～不用擔心，基隆旺記小籠湯包可以滿足您的需求，旺記可以將小籠包宅配到府，自己DIY半加工大火蒸個9分鐘，就能享用一道香噴噴、熱騰騰、湯汁飽滿的小籠湯包嚕～
▲名片正面有訂購專線，背面有烹調方式。
　這一包是旺記的上海（原味）小籠湯包，剛好魚的公司在團購，就請魚順便幫小mo買一包，一包有50小顆湯包，看起來真的很小很小，沒想到蒸了之後大一倍，而且還真的有湯汁耶！美味雖然不比小mo喜愛的那幾間，但是這個價位能有這種水準，真的是很優了唷！
▲蒸之前，看起來不大，好像4個5元大小而已吧！
▲烹調方式很簡單，店家有附2張蒸籠紙給，這是可以重複使用的，一般來說是 
要用蒸籠，隔水大火蒸個9分鐘，小mo直接用蒸盤鋪上蒸籠紙，留下適當間
距排上小籠湯包，蒸9分鐘，記得要水滾後才開始蒸唷！9分鐘後，一樣是一
道juicy的美味湯包！                                                                                    
▲看到沒皮薄餡多，湯汁也很多但是流出來被喝掉了，有人覺得皮有點厚，   
但小mo覺得這樣剛剛好，不會破，湯包要是皮破了，湯汁精華就流失嚕～
▲好吃的小籠包一定要配好吃的醬油，這一款是在魔鬼甄那看到的！
剛好小魚在合購，就跟著敗了一瓶。                                         
▲沒錯！又再一次扒光人家的外包裝，原來是「玉泰特級白醬油」，白醬   
油應該就是顏色比較透的意思吧！小mo家平常用來當沾醬佐料的醬油是
日本進口的鰹魚醬油，也是很透，不知道算不算是白醬油耶！             
▲特地從冰箱挖了一條嫩薑，慢慢細細的切，將嫩薑切成
   細絲，鋪在白醬油上，小籠包這樣沾，有好吃唷！加點
   白醋應該也很合味，這個醬油不要看它顏色淡淡透透的
   其實它有鹹唷～比日式鰹魚沾醬鹹，有一點像鹹一點點
 的愛之味醬瓜的醬汁。 蒸餃、小籠包.起來都很優！！
【基隆旺記小籠湯包】
基隆市暖暖區暖暖街570巷79號
電話：02-2457-3377
行動：0939-758-727
傳真：02-2459-1657
上海湯包(50粒)180元                                       
（6~15包，每包180元；16包以上，每包170元）
                                   港式、干貝絲瓜、翡翠湯包，每包50粒200元                                    
～台北縣市6包以上專車送達；其他縣市運費請電洽問老闆唷～
【屏東玉特級白醬油】
屏東市民族路263號
電話：(08)7322877
           (08)7335727