對蔥油餅沒有特殊的喜好,從小到大在台灣隨處可見,平凡到不行的民間小吃「蔥油餅」,卻在這幾個月來紅透半邊天。像是宜蘭蔥油餅主打用的是在地的三星蔥,還有桃園中壢的老克名蔥油餅是以蔥「爆多」聞名,這兩家出名的小mo都吃過,沒有寫出來是因為覺得這是很平凡,大家都有吃過的小吃,好像沒什麼好特別強調。這次在ihergo響應大合購活動,開了一團「龍和餐廳蔥油餅」,看過魔鬼甄的網誌有介紹過,她個人相當推崇,看魔鬼甄網頁裡的相片真的覺得非常的美味可口,但是,「龍和餐廳蔥油餅」讓小mo失望了!不是怪它不好吃,只是覺得與之前的照片相差甚大......多少有些失落!
▲實際蔥量只有老克明蔥油餅的1/3左右!
蔥量並沒有像店家提供的照片(連結)、魔鬼甄網誌裡的照片那樣多,大概只有中壢老克明1/3的蔥量,這算是希望越大,失望越大嗎?如果店家看得到這篇文章,希望你們恢復應有的水準,不要自己在推廣時搞得蔥很多的樣子,實際在大量販售時,卻整個縮水,這樣會讓人質疑你們的東西水平在哪?調味上也不及宜蘭蔥餅、老克明,宜蘭蔥餅、老克明蔥油餅都有些胡椒與青蔥香辣的風味,但是「龍和餐廳蔥油餅」不知道是否蔥量不多,並沒有吃出特殊的風味,吃過就忘記的機率很高!!
▲沒想到12分(一份10片)蔥油餅這麼大一箱,沉甸甸唷!
黑貓大哥沒騙人,真的很重!用腳踢都還移不動。
黑貓大哥沒騙人,真的很重!用腳踢都還移不動。
▲上下層各六包,店家還貼心附贈提袋!
▲提袋上印有料理說明:重點在於不要退冰、中小火慢煎。
▲小mo已經有找視覺效果(蔥量)最壯觀的一的角度了!
除了口味、蔥量小mo個人比較挑剔,其實龍和餐廳的服務態度是不錯,小mo擔任主購,所以有在出貨前一天再次與店家確認,店家有專門負責宅配團購的專員,態度良好,也有按照小mo時間上特別的指定需求,如果客服人員真的有求必應,下次call過去,小mo一定會要求「小姐,我的蔥油餅蔥要爆多」,希望收到跟店家提供的照片一樣多的蔥量!!
★龍和餐廳的Blog(有圖為證,蔥爆多):http://longho.pixnet.net/blog/post/18083955
★魔鬼甄:《試吃心得》龍和餐廳蔥油餅&芝麻豆沙餅
(註:不是怪魔鬼甄作假,是怪廠商在推廣實做的太優秀)
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唉呀~看來妳的版面在這次改版中也受到影響 迴響的地方看起來怪怪的 最近po很多食記喔! 還好我不是在半夜看妳的網誌 不然叫我去哪找蔥油餅啊!! 話說我們這邊也有特殊的蔥油餅 餅煎好時會加炒過九層塔 夾蛋塗醬油,口味很特殊, 九層塔味道跟蔥油餅很合,很好吃喔!
ㄚ~~ 我喜歡吃九層塔耶~~ 老闆可以宅配嗎 哈哈~~ 我是真的受到影響,本來想說最近要po一些文章(之前欠太多) 但是排版很醜,所以 很多還是壓著, 希望他趕快好~我不想搬家,pixnet要爭氣一點~
妳好,感謝您的訂購,您的建議指教我們也收到了,會向師傅們反應,不知道是整包蔥油餅都是這樣蔥量較少還是只有這一片呢?您們的建議指教是我們進步的原動力,謝謝! 龍和客服小姐