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營業時間:17:00~12:00
推薦:清蒸肉圓 30元/2顆、四神湯 60元
這攤位非常非常不明顯,其實有吃過好幾次,看到3月初非凡美食節目有介紹,小mo才發現押對寶了,原來這不起眼的小攤子,這麼有名唷!不是小mo看不起夜市攤位,而是這攤子只有擺一張桌子,乍看之下會以為沒什麼生意,坐在座位上,吃著一碗兩小粒裝的清蒸肉圓,用不著兩分鐘就可以解決,可是這兩分鐘內竟然來了3、4位客人,才發現大家的人都外帶所以座位不用多,這才注意起老闆娘的蒸籠是兩大籠輪流上工的,其實生意很不錯捏!
▲小mo愛它的外皮勝過內餡,軟嫩中帶有彈性,有點像日式麻糬皮,吃起來軟
軟ㄉㄨㄞ~ㄉㄨㄞ~內餡是調味過的偏瘦的絞肉(還是有少許分佈均勻的肥
肉所以不會澀口),肉圓一份兩粒三十元,淋上醬料(蒜泥、甜辣醬、微甜
醬油膏)、撒上香菜,「吃巧」不「吃飽」的份量適合解饞,吃完會意猶未
盡,但小mo選則就此打住,mo媽說好吃的食物,吃給它飽就不美味了!
▲小mo愛它的外皮勝過內餡,軟嫩中帶有彈性,有點像日式麻糬皮,吃起來軟
軟ㄉㄨㄞ~ㄉㄨㄞ~內餡是調味過的偏瘦的絞肉(還是有少許分佈均勻的肥
肉所以不會澀口),肉圓一份兩粒三十元,淋上醬料(蒜泥、甜辣醬、微甜
醬油膏)、撒上香菜,「吃巧」不「吃飽」的份量適合解饞,吃完會意猶未
盡,但小mo選則就此打住,mo媽說好吃的食物,吃給它飽就不美味了!
▲如果真的吃不飽,就來碗四神湯吧!店裡除了主打商品「清蒸肉圓」,
還有賣「四神湯」,許多客人都會順便外帶回家唷!小mo沒吃過,但是
有偷偷觀察過,保證很有料!
還有賣「四神湯」,許多客人都會順便外帶回家唷!小mo沒吃過,但是
有偷偷觀察過,保證很有料!
▲現包、現蒸、現賣!!
▲一粒粒小小、圓圓、軟軟、嫩嫩,水亮水亮的小肉圓。
▲冰淇淋挖杓是很方便的工具。
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