戀味茶集‧3入圓罐禮盒 (桂花+蜜桃+荔枝烏龍各60g)
~內附冷泡濾茶棒1支~
 昨天陪阿蘭媽媽去微風廣場逛街,本來想說不出門就可以不要花錢,但是阿蘭媽媽都邀約了,我只好領錢做好散財的打算,微風的各大專櫃我都沒興趣,我就愛逛他們的超市,雖然一直忍著不把東西放進我的購物籃,還是在試喝烏龍茶時破了功,忍不住敗了一組烏龍花果茶,我選了桂花烏龍茶蜜桃烏龍茶荔枝烏龍茶

荔枝烏龍茶:荔枝從小就愛吃,聞到那個味道超愛的。

桂花烏龍茶:我對桂花也有一種特別的感覺,不知道是不是羅文伯伯唱的那一句歌詞『只有桂花香暗飄過』,讓我一直很喜歡桂花,就是不知道事先喜歡上它的味道,還是先喜歡上『桂花』這兩個字,總之只要有『桂花』我都會對那項商品感興趣。

蜜桃烏龍茶:因為試喝小帥哥給我喝的就是這一款,香甜的感覺,讓茶尚未入喉就已經有回甘的感覺,聞香唾液不覺自動分泌,香甜淡雅讓我愛不釋手唷!!

 還有其他口味,但是都不是我的最愛所以沒有考慮唷!!
‧人參烏龍茶:我聞到人身為『加冷筍』,所以不考慮!
玫瑰烏龍茶:雖說玫瑰是女人最愛的花,但是本人偏偏對充斥著西式浪漫的玫瑰味道不感興趣!興趣耶!!
薰衣草烏龍茶:一樣對法式的薰衣草沒啥感覺,甚至不太喜歡這個味道!
橙花烏龍茶:有點橙、橘類的味道,不特別!!
薄荷烏龍茶:夏天喝應該不錯!透心涼~
野薑花烏龍茶:沒感覺耶!!想不起那杯我喝過的野薑花烏龍茶是什麼味道?可能過於清香,讓我忘記它在我的口中存在過。

補充:在家實驗過,此款茶葉冷泡比熱沖好喝,冷泡讓葉片舒散開來,香氣完全釋放,很好喝唷!!
◇冷泡茶的好處
以往傳統的喝茶方式,是用熱水泡茶,尤其泡烏龍茶的時侯,必須使用100度的熱水,才能泡出茶香。近年來,有些注重養生的人開始喝起冷泡茶,尤其在炎熱的夏天裡,喝一杯清涼的冷泡茶,更令人全身舒暢…但是,為什麼冷泡茶比熱茶更健康呢?

→ 甘醇不苦澀的原因
使用常溫或冷水在低溫下,長時間浸泡時,茶葉中的造成茶水苦澀的茶鹼(單寧酸)與咖啡鹼,不易被釋出,而茶葉中帶甜味的氨基酸分子,容易溶解出來,所以茶水在冷泡時,較為甘甜不苦澀。

→不傷胃的原因
低咖啡鹼的茶水,能降低胃壁負擔,也能減少胃功能不佳的人的困擾。

→不影響睡眠的原因
使用低溫冷泡時,茶中的咖啡因,不容易溶出,因此較不易影響睡眠。

→其他健康因素
茶葉中含有茶多酚、纖維素、維生素與各種礦物質…等對人體有益的成份,高溫熱泡時,容易破壞其中的纖維素、維生素,因此低溫冷泡更能保留茶葉的精華。比起市面上的人工調味過的飲料茶,自製的冷泡茶是對人體最沒負擔的天然養生茶飲。

→ 失敗率極低的簡易冷泡茶

將茶葉投入冷水瓶或礦泉水瓶後,加入常溫冷水或礦泉水後,放到冰箱冷藏室低溫冷藏約4-8小時,茶水變成金黃色後,即可倒出飲用,一般烏龍茶可重覆回沖1-2次。
冷藏的時間,依不同的茶葉特性與投入量而有所增減,例如5g的茶葉浸泡時間:重焙火烏龍茶約4-6小時/輕焙火烏龍茶約6-8小時/高山烏龍茶約10-12小時/綠茶約4小時…
一般來說冷泡茶是最簡單且不需要熟煉的泡茶技術,即可輕鬆製作,因為在低溫下,即使放置時間過久也不易影響品質。在冰箱冷藏室可放2-3天。


TEA PARK沁意養生茶苑
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服務電話:02-86602359

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