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 觀望許久,小mo終於決定買了琳達DIY廚房的產品,剛好小鈞在6/30特價結束前開了一團,小mo買了頂級海航小卷醬香脆醃蘿蔔,至於大家推薦的頂級XO干貝醬打算下次再嘗試!

頂級海航小卷醬                             
每瓶淨重280g±10g/250元       
                 


 第一次吃這種用小卷製作的調味醬,入口需要一小段磨合的時間,很.......獨特的滋味!有很多蒜末,其他細碎的食材無法分析出來,還有一小圈圈的小卷,廠商有說明,使用精選上等小卷、大蒜辣椒、冰糖、蔭鼓加上獨家配方調味料,將小卷肚子裡的墨囊及軟骨,都一一拿掉,所以吃到小卷圈時中間不是墨囊與軟骨,而是小mo無法辨識的「獨家」調味料+蒜末。

 有人說吃得到海的味道,小mo很努力還是體驗不到「海」,但是有小卷的香味,總覺得哪裡怪怪的,好像味道封住沒有跳脫出來,還有抱怨一下!琳達老闆.....你會不會太大方了!整個罐子裝滿滿,壓的好紮實,小mo想要往下挖去吃吃看底部的味道,竟然挖不動,填充的也太紮實了!不過這樣也算是消費者賺到啦!


 一直在想到底是少了什麼味道,所以自己實驗了一下,小mo拿出一罐某人小鈞的私房好料→辣椒醬,(為甚麼是
某人小鈞的辣椒醬,可是卻會在小mo手上呢?廢話!當然是跟小鈞A過來的呀!),小mo在一小疊小卷醬裡加上了一小撮辣椒醬(一點點就很夠味了唷!),譁~~驚為天人呀~好吃好吃~就是這個味啦~鮮味香氣全都各就各位啦!小小的一撮辣椒醬,找到最適合小mo的味道啦!!cc好吃好吃~


(補充:那個小卷很有嚼勁,牙齒不好的人可能不愛)


香脆醃蘿蔔                                
小包300g/100元;大包600g/180元
                    

 香脆醃蘿蔔,很脆!但是很鹹唷~鹹甜鹹甜的,喜歡吃清淡者不適合,But!小mo愛!小mo吃重鹹!但還是覺得有被鹹到,早上吃粥,發現配粥很優,配上清淡的粥,整體就不會過鹹,而且ㄎㄠˊㄎㄠˊ好脆,口感超棒的啦!味道有像醬瓜的汁+辣豆瓣,那個醬汁拿來和稀飯也很好吃,有點像加辣的豆腐乳配稀飯!



琳達DIY廚房
http://tw.myblog.yahoo.com/linda97588-blog/
訂購專線:0918-667859   找琳達
傳真專線:04-7840287
全省低溫冷藏宅配到府,一律採先付款,確認後寄貨。






monica 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • N+B幸福工坊
  • 小鈞的辣醬看起來很像李錦記蒜蓉辣醬吧
    對小卷醬比較有興趣
    原本以為是那種日式生醃
    會軟軟粉色的小卷醬
    只吃過干貝醬
    一樣很下飯吧
  • nb拔也吃過這一家的干貝醬唷?
    不是李錦記蒜蓉辣醬?
    是私房的,但是小鈞不准我說來源!

    monica 於 2008/07/14 17:08 回覆

  • 琳達
  • 感謝摩妮卡的介紹喔!如有琳達需要改進的請給我意見,我會很樂意接受及改進的!
    那罐某人的辣椒醬相當眼熟ㄟ,該不會是我~~~
    琳達的新產品醃泡辣椒醬非常優,有發酵過的香味,重點是夠辣,霖答很喜歡做辣椒醬。有機會再與您分享!
    現在琳達有做試吃瓶優惠活動,1/2的容量,只要1/3的價格,訂單只收到9/30止,想嘗嘗干貝醬的滋味,還等甚麼?琳達等您喔~~
  • 沒錯~
    是你的,真是 好眼力呀~

    monica 於 2008/09/16 11:31 回覆

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