※Steve、Nancy用心選擇的宴客菜單，「位上」不知道怎麼會有這個用詞，
出現「位上」的料理，都是一人一份送到面前的，所以這是新名詞嘛？
上週五下班後出席了同事Steve的喜宴，因為小mo早餐、午餐都沒吃，肚子餓的咕嚕咕嚕叫，下班一打卡就溜到喜宴現場，明明6：30開始入席，小mo大概6：00就乖乖坐在「男方同事」的椅子上了，公司同事都還沒來，現場只見飯店員工，和新人的親友招待團忙進忙出，準備的稍晚的接待工作，在簽到的時候，新郎倌Steve還問小mo怎麼這麼早到？小mo不好意思的說「因為我肚子餓了！」ccc...
※譁！好有氣氛的燈光！投影在布幕上得正是新郎、新娘結婚當天的照片，原來 Steve「打扮」起來不輸白馬王子唷！Nancy的妝也不錯，上了妝又有變漂亮，
也有跟本人還是很像，（在講什麼呀？！）就是有些人化了新娘妝，就變了一
個人，跟平常的模樣完完全全對不上啦！！
※那件衣服超眼熟，不過平常只會看Steve一個人穿，第一次看見
兩件一同出現，原來是情侶裝唷！
※看到男方同事就給他坐下去，怎知坐到主管桌，還好最後有換位子。
※換到了女方同事桌，雖然有跟Nancy去過北海道玩，但是冒充人家同事還是不
太好，於是將「男方叔叔親戚」的桌卡覆蓋在「女方同事」的桌卡里面，微
微的露出個「男」字，小mo巧手加工後，不就變成了「男女方同事」，酷耶！
這樣坐起來就不會心虛啦！
※突然黑摸摸的，原來「蠟燭」那一套要開始嚕！
真高興，快要可以開動了！
ㄚ..不是啦！是快要可以看見新人了！！
※邊走邊撒玫瑰花瓣的小花童妹妹很可愛唷！從頭到尾視線
沒離開過地板，是有錢可以撿嘛？
※璧人一對出場，Steve是否興奮過頭？或者太過緊張？笑容有點僵唷！
人家新娘子笑容自然燦爛，這回合Nancy勝出唷！
※那束新娘捧花也好美唷！為甚麼小mo結婚的時候沒有，（其實根本忘記了）
※上菜啦！小mo等了一整天，第一道菜乳豬大拼盤終於上桌，騙人的！明明就是
超級豪華海陸空大拼盤，只取乳豬命名，也太小看人家了，除了有脆皮烤乳豬
，還有煙燻墨魚條、蔥油雞、茶鵝、海蜇皮，天上飛的、地上走的、水裡游的，
全都上了桌，您說是不是真的很豪華呀？！小mo愛極了拼盤中的煙燻墨魚條和
脆皮烤乳豬，煙燻墨魚條咬下去，微燻的香味散逸在口中，Q嫩不老硬，讚啦！
脆皮烤乳豬烤的恰到好處，表皮酥脆，肉質濕潤滑嫩，要說缺點，只有乳豬是
醃過的，吃起來像是脆皮烤鹽水乳豬，如果能是原味，或是非鹹味的香料來料理
，會更能品嚐出乳豬本身的香甜唷！
※和風果粒明蝦凱撒海鮮，這道菜小mo最愛的是被明蝦蓋住的玉米，想不到吧！
這道菜明蝦很新鮮，甜又有彈性，凱撒海鮮有用燻鯷魚碎丁、洋蔥、蝦仁、扇
貝，小mo剛好吃到一大口扇貝，滿嘴海味，是很新鮮啦！但是小mo對於太濃郁
的味道會有點膩，所以一口就夠了。玉米藏身在明蝦下面，不是罐頭玉米粒，而
是整條新鮮玉米片下來的玉米片，只是簡單的水煮，但超好吃的！尤其在滿口海
味之後，更顯得玉米清新香甜。
※花好月全圓就是一道喜宴必定出現的料理，沒啥好評分的，炸小湯圓包蓮蓉。
※完全拍攝模糊的一道湯品，蔘棗燉鮑魚超級好喝，鮑魚燉到又軟又入味，
還有一小塊雞肉，湯就是吸收鮑魚與雞肉精華的滋味。
※口味印象模糊的一道菜翡翠淮山蒸潮鯛，有吃到雕魚片、蒸蛋，印象超模糊。
※新人在玩丟捧花的遊戲，一群未婚男女被點名出去搶接捧花唷！
小mo也想接那束美麗的花，但是資格不符。
※銀杏髮菜瑤柱甫干貝是用乾的還原，香氣十足，但是口感還好，小mo比較喜歡
新鮮的濕干貝，倒是黑黑不起眼的髮菜比較好吃，可能是吸取了干貝的精華湯
汁，好吃到不行啦！正在說髮菜好吃，同事Rosa就說吃髮菜不環保，會破會生
態環境，真的嘛？小mo沒注意到這樣的資訊！
※法式羊小排表現中上，肉質很嫩，筋也有處理，免於為了吃羊排而與羊筋抗戰，
但是小mo比較喜歡吃「香煎/烤羊小排」那種表面煎到乾乾散發出香味，裡面肉
質還能兼顧軟嫩的料理方式，吃起來層次感比較豐富，不知道有沒有這種料理方
式可以選擇。
※蠔皇叉燒酥ㄚ蘭媽媽也會做這腫「酥」唷！不過不會做叉燒餡，所以平常在家
都是以咖哩餡來魚目混珠，作成「咖哩酥」，吃到這麼好吃的叉燒酥，忍不住
多吃了一個，好港式的味道唷！很優唷！
※蒜茸蒸大蝦大蝦肉質稍乾不優，但是情有可原，因為精華都被逼出來了！
（下圖解說）
※蒜茸蒸大蝦小配角墊底的粉條，吸取了日月精華，不是，是吸取了大蝦精華，
粉條本身就一級棒了，不像是厚實的帶有Q勁的板條，到像是港式的腸粉皮，
晶瑩剔透，又滑又亮，在大蝦湯汁的浸潤後，美味至極呀！最棒的是，這一道
菜上桌，大家都飽了，所以小mo幸運的取得「打包權」，打包回家給ㄚ蘭媽媽
和Ken一起「分享」，挑嘴的ㄚ蘭媽媽直說好吃耶！Ken顯然是忘記小mo去參加
喜宴，還問這好東西打哪來的？好像有很多桌並沒有發現這個美味的小配角，
可能是都太飽了，大家都只有吃大蝦，可惜小mo還沒臉皮厚到連別桌的粉條都
打包帶回家啦！
※昆布帝王蟹簡單鮮甜，但很飽了！所以很多人都沒喝完，湯很清啦！
照片中墨色的湯汁，是因為昆布折射的視覺效果。
※Nancy換上謝客的禮服，小mo最愛這一套唷～粉色夢幻，看起來就很幸福。
※早生貴子甜湯甜度適中，白木耳脆脆的，算ok的啦～！
※香芒起士蛋糕餅乾底座香酥可口，中間的應該是起士慕斯，因為冷凍過上桌，
所以剛吃有冰淇淋的感覺，放一會後就恢復慕斯的感覺，冷凍的口感比較好吃
，Rosa打包了5、6pcs回家唷！
※簽到後一直找不到謝卡，大家議論紛紛，怎麼會沒有謝卡好拿咧？！
最後與新人道再見時，才發現謝卡和喜糖包在一起，好特別唷！！
不過中途離席的人就拿不到精美的謝卡了！
京采飯店
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