忘記是幾歲開始,小mo只要回嘉義奶奶家,一定會等到10點~10點半以後,出來文化夜市這間蚵仔煎攤位買一份蚵仔煎來吃,小mo心中這裡的蚵仔煎是別的地方都都比不上的喲!可能是有了故鄉的滋味吧!這麼多年來從沒有注意過這個攤子叫什麼名字,這次是為了想要跟大家分享,特別拍出來方便介紹,才發現原來叫「珍珍」,熟悉的攤子、陌生的名字呀!!

小mo來吃的時候是晚上10點半,應該攤位出來才不久,滿滿都是人耶!
10幾桌都坐滿了,外帶的人也都在排隊了,生意好到有點誇張唷!  


▲這一盤是小mo第一次吃,因為在點餐時看到老闆在煎,好奇的問老闆這是什麼, 
老闆說是「煎魚腸」,聽起來好像不賴,上桌後
小momo弟覺得很好吃,煎得
香香的,軟酥軟酥,跟
小mo本來以為會脆脆的口感完全不一樣,但很香好吃唷!
Ken吃了一口,就不吃了,覺得有腥味,
小mo覺得熱熱還好啦!冷了就真的會有
腥味嚕!!                                                                                                 



▲厲害的老闆,同時可以煎好幾個蚵仔煎唷!小mo從小到大都是在這個大煎盤前排隊
外帶蚵仔煎的唷!                                                                                        


小mo最愛的「蚵仔煎」,有部份煎的酥酥脆脆,有部份保留滑溜軟嫩,小白菜最後才放進去, 
青青綠綠的很好吃,沾醬也很好吃,糟了!
小mo形容不出有多好吃!小mo從35元一份吃到前
幾年40元一份,這次沒有注意價錢,可能又漲價了也不一定!                                            
小mo一直不滿意照片,覺得好像把它拍醜了,mo弟說蚵仔煎本來就長這樣呀!都是醜醜的,
但是很好吃唷!!                                                                                                          


※補充※

「珍珍」的招牌菜:蚵仔煎、虱目魚肚、海產粥         
「珍珍」的所在地:文化路、中正路口                      
「珍珍」的營業時間:晚上10點到凌晨3、4點(猜測)



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